La Miche 2kg
Dieses Brot ist unsere Visitenkarte. Eine Sensation. Wir haben in Frankreich danach gesucht – leider aber nicht gefunden. |
Doch so muss es gewesen sein, das Urbrot der französischen Landbevölkerung.
Grob im Aussehen, aber zart in der Krume.
Baguettes gibt es erst seit vergleichsweise kurzer Zeit. |