Die Namensidee stammt von Helmut Haberkamm und seiner poetischen Würzwucht.
Anis, Fenchel, Kümmel und Koriander der Firma Galke. Ganz und geschrotet. Aber auch die verwendeten Getreidesorten würzen hier mit:
Zusätzlich zum Roggen: Einkorn, Grünkern und Buchweizen.
Immer das volle Korn, immer frisch vermahlen.
